ピーマンとポテトの
オーブン焼き
茄子とこんにゃくの甘味噌かけ
辛子えのきとネギのチヂミ
海老しんじょと冬瓜の煮物
切り干し大根の
辛子えのき和え
大和芋の茶碗蒸し
野菜の香り浅漬け
じゃがいものシンプルピザ
グリーンボールと海老の
甘酢炒め
かぼちゃのコロッケ

麺類  
野菜
汁物  
玉子
牛肉  
豚肉
鳥肉  
海鮮
ごはん  
おやつ


 

  
■　じゃがいものシンプルピザ

生地から作ればおいしさ倍増



ピザクラフト　…　２枚
マヨネーズ 　…　大５
じゃが芋　…　500g
塩 ／コショー　…　少々
とろけるチーズ 　…　200g
バジル 　…　適量



1）じゃが芋を茹でて皮を剥き、１cm位の輪切りにしておく。
2）ピザの上にマヨネーズを多めに塗り、じゃが芋を敷き詰め、塩・コショーを振り、とろけるチーズをじゃが芋が隠れるように 乗せて、オーブンでチーズが溶けるまで焼く。

【生地（台）を作るとより本格的！】
材料を混ぜて、良くこね、倍になるまで発酵させます。薄く伸ばして使います。
■材料
強力粉 …300g
インスタントイースト…小２
砂糖…小１
ぬるま湯…１カップ
塩 …少々
サラダ油 …大２


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