【2009年】
○12月 消費者学級フォーラム／「人生を美味しく食べよう」
○11月 朝倉市立甘木中学校研究発表会における講演／「食」ってなあに？
〜健康づくりの発信基地としての学校の役割〜
○11月 環境シンポジウムパネリスト
○11月 アルス梅光小倉公開講座講師／「食を読む幸せ」
○11月 ロート製薬漢方セミナーパネリスト
○10月 行橋市立延永小学校講演／「食でつけよう人間力」
○9月 前原市立加布里小学校講演／「食でつけよう人間力」
○9月 大牟田市小学校PTA連合会講演／「食でつけよう人間力」
○8月 環境ミュージアム市民講座「うちエコ講座」‘08年3月まで5回開催
○8月 税理士会講演／「人生を美味しく食べよう、最新の健康情報」
○8月 アサヒビールＨＰ『ふるさとの食の話』テーマレシピ
○7月 ムーブ　親子の食育教室
○7月 トヨタ自動車鶯愛会講演／「人生を美味しく食べよう、最新の健康情報」
○6月 松風園シンポジウムパネリスト
○6月 ダイワハウス・九州電力住宅フェアー講演／
「人生を美味しく食べよう、最新の健康情報」
○6月 アサヒビールＨＰ『九州の旬の食材とスーパードライ』対談
○6月 下関市山の田小学校　講演／「食べるってなあに」
○6月 大末建設　講演／「人生を美味しく食べよう」
○4月 三好不動産　講演／「人生を美味しく食べよう」
○3月 NHKふるさとの食にっぽんの食北九州フェスティバル〜親子で食育　親子料理教室　講師
○3月 ぐらんざミニ講座　講演／「佐賀とスローフード」
○3月 唐戸魚食塾　講演及び審査員／「食べるってなあに」
○3月 日本捕鯨協会　鯨と食文化を語る市民の集いIN北九州　パネリスト
○2月 二丈町　講演／「食でつけよう人間力」
○2月 北筑後ブロックPTA母親委員会研修会　講演／「食でつけよう人間力」
○2月 駅弁ランキング決定品評会審査委員
○1月 RKBホリデースペシャル　子育て親育ち　パーソナリティ
○1月 読売新聞西部本社　教育ルネサンス福岡フォーラム「食育セミナーリレー講座」講演／「人生をおいしく食べよう」
○1月 アヴァンティ新春特別講座「１ヶ月で美人入門」／講師
○1月 霧島酒造株式会社　企画室スタッフ研修会　講演／「北九州の食文化、発酵食品、店作りについて」
○1月 三愛オブリガス九州　特約店会議基調講演／「人生をおいしく食べよう」
○1月 星野村女性グループ連絡会議　食べて見てん祭　講演／「食はふるさとにあり」
【2008年】
○11月 LPガス感謝フェアー　トークショー
○11月 福岡県食育推進キャンペーン　健康と食生活を考えるフォーラム
基調講演／「美しさと健康に役立つごはん食」
○11月 行橋京都地区「母と女性教職員の会」講演／「食べるってなあに？」
○10月 大牟田市立中学校PTA連合会研修会講演／
「食べるってなあに？〜子どもと親で考えたいこと〜」
○10月 福津市「食育フォーラム」記念講演／
「みんなで食育〜暮らしとつながる〜」
○10月 北九州市団塊世代ウルトラクッキング選手権大会審査委員長
○10月 朝倉市小学校PTA連合会研修会講演／
「食べるってなあに？〜身体の栄養、心の栄養〜」
○9月 「美味本2008」特集欄撮影
○8月 ウエル戸畑ストーリートダンスコンテスト審査員
○7月 味の素レシピ開発
○7月 九州エネルギー館九州一受けたい授業　夏休み親子クッキング
○6月 環境ミュージアム市民講座「うちエコ講座」‘09年2月まで5回開催
○5月 ドンナマンマ創刊10周年企画講演／「変な料理家のこんな子育て」
○5月 アサヒビールＨＰ『食の宝庫 九州を感じる旅』紀行文
○4月 アクロス福岡文化誌セミナー講演／
「人生を美味しく食べよう〜ふるさとの食を楽しむ〜」
○3月 日之出みりん親子料理教室
○3月 鯨と食文化を語る市民の集いパネリスト
○3月 読売新聞　元気な心と体を創る食・フォーラムパネリスト
○3月 アサヒビールＨＰ『九州の旬を楽しむ』テーマレシピ
【2007年】
○12月 消費者学級フォーラム／「人生を美味しく食べよう」
○11月 朝倉市立甘木中学校研究発表会における講演／「食」ってなあに？
〜健康づくりの発信基地としての学校の役割〜
○11月 環境シンポジウムパネリスト
○11月 アルス梅光小倉公開講座講師／「食を読む幸せ」
○11月 ロート製薬漢方セミナーパネリスト
○10月 行橋市立延永小学校講演／「食でつけよう人間力」
○9月 前原市立加布里小学校講演／「食でつけよう人間力」
○9月 大牟田市小学校PTA連合会講演／「食でつけよう人間力」
○8月 環境ミュージアム市民講座「うちエコ講座」‘08年3月まで5回開催
○8月 税理士会講演／「人生を美味しく食べよう、最新の健康情報」
○8月 アサヒビールＨＰ『ふるさとの食の話』テーマレシピ
○7月 ムーブ　親子の食育教室
○7月 トヨタ自動車鶯愛会講演／「人生を美味しく食べよう、最新の健康情報」
○6月 松風園シンポジウムパネリスト
○6月 ダイワハウス・九州電力住宅フェアー講演／
「人生を美味しく食べよう、最新の健康情報」
○6月 アサヒビールＨＰ『九州の旬の食材とスーパードライ』対談
○6月 下関市山の田小学校　講演／「食べるってなあに」
○6月 大末建設　講演／「人生を美味しく食べよう」
○4月 三好不動産　講演／「人生を美味しく食べよう」
○3月 NHKふるさとの食にっぽんの食北九州フェスティバル〜親子で食育　親子料理教室　講師
○3月 ぐらんざミニ講座　講演／「佐賀とスローフード」
○3月 唐戸魚食塾　講演及び審査員／「食べるってなあに」
○3月 日本捕鯨協会　鯨と食文化を語る市民の集いIN北九州　パネリスト
○2月 二丈町　講演／「食でつけよう人間力」
○2月 北筑後ブロックPTA母親委員会研修会　講演／「食でつけよう人間力」
○2月 駅弁ランキング決定品評会審査委員
○1月 RKBホリデースペシャル　子育て親育ち　パーソナリティ
○1月 読売新聞西部本社　教育ルネサンス福岡フォーラム「食育セミナーリレー講座」講演／「人生をおいしく食べよう」
○1月 アヴァンティ新春特別講座「１ヶ月で美人入門」／講師
○1月 霧島酒造株式会社　企画室スタッフ研修会　講演／「北九州の食文化、発酵食品、店作りについて」
○1月 三愛オブリガス九州　特約店会議基調講演／「人生をおいしく食べよう」
○1月 星野村女性グループ連絡会議　食べて見てん祭　講演／「食はふるさとにあり」
【2006年】
○11月 福間中学校　教育文化委員会講演／「食べるってなあに？」
○11月 グリーンコープ生協ふくおか宗像支部　子育て講演会／「食べるってなぁに？」
○11月 萃香園レディースクラブ　例会　講演／「人生をおいしく食べよう」
○11月 岸川商事「法人設立８０周年記念」　講演／「人生をおいしく食べよう」
○11月 新春スペシャル座談会　昭和グループ
○10月 戸畑区民生委員・児童委員協議会　講演／「高齢者と食について」
○10月 主催・西日本リビング新聞社　協賛・積水ハウス、九州電力／「ゼロ金利解除による賢いマイホーム取得セミナー」 〜IHクッキングDE楽しむキッチン〜講師　
○10月 株式会社九電工ネットプロデュース　「親おや交流会」vol,2
講演／「親と子・子の結婚」について
○10月 豊前市ハ屋小学校　ふれあい秋祭り　教育講演会　講師／「食べるってなあに？」
○10月 北九州市八幡西区竹末、若菜、引野消費者学級　講演／「人生をおいしく食べよう」
○10月 JA福岡豊築　椎田地区女性部　食の文化祭　講演／「美味しく、楽しく、健康に！」
○10月 九州電力　八幡営業所　IHを使っての料理教室
○10月 杉森女子学園同窓会　講演／「人生をおいしく食べよう」
○9月 苅田地区労金友の会　九州労働金庫苅田支店　健康講演会／「人生をおいしく食べよう」最新健康情報
○9月 福岡県国民健康保険団体連合会　平成18年度地域組織活動研修会　講演／「食育について」
○9月 福岡県中小企業家同友会　県南地区　女性部委員会／「味のある男になるためのトークライブと即席料理教室」
○7月 家族で考えるメタボリックシンドロームセミナー　シンポジウム
主催／西日本新聞社　協賛／アリコジャパン
○7月 立花町立辺春中学校　PTA　講演／「人生をおいしく食べよう」
○7月 福岡城西ロータリークラブ　講演／「人生をおいしく食べよう」
○7月 九州電力　夏休み親子IHクッキングシェフ　講師／「キッズシェフ」
○6月 立花町立筑南中学校　筑南中PTA　講演／「食でつけよう人間力」
○6月 トヨタ部品サービス工場会　女性セミナー　講演／「人生をおいしく食べよう」
○3月 久留米市　JAくるめ女性部　講演／「食でつくろう人間力」
○2月 「山際千津枝のお野菜大好き」
カット野菜「キタニ」ホ−ムページにて執筆中
○2月 西海　HPレシピ
○1月 筑豊地区PTA母親部会研修会　講演／「食でつけよう人間力」
○1月 北九州市　観光市民大学　講師／「北九州のグルメについて」
【2005年】
○ 西海（海産物）HPレシピ担当
○ 日の出みりん／料理教室
○ 九州電力　競え！電化の達人／審査委員
○ 九州電力　季刊誌「宙」／レシピ担当
○ フランスベッドメディカルサービス「myふれあいネット」／介護食担当
○ 筑前あさくら農業共同組合／「食でつくろう人間力」講師
○ 環境・福祉サービス　トークショーと料理／「山際千津枝のおしゃべりクッキング」
○ 福岡県福津市郷育カレッジ開講式／記念トークショー
○ 九州電力　IHを使っての料理教室　北九州３ケ所
○ 第１７回　日本海峡フォーラム　交流会　司会
○ 九州電力　DVD/IHでちょっと気になるカフェランチ
○ 競え　電化の達人　IHクッキング
○ 霧島酒造「健康講座」パネルディスカッション
○ 北九州市　下水道概成記念フェア　下水道にやさしい料理イベント
【2004年】
○ ゆうちょシンポジウム2004 メイドイン北九州のまちづくり　パネリスト
○ NHKラジオ／「北九州発土曜ほっとタイム」出演
○ 九州朝日放送テレビ「北九州発！」北九州市政番組／出演
○ 北九州市経済文化局農業振興課
「合馬のスローライフ」出演
○ 株式会社リョーユーパン
ホームページ料理レシピ担当
○ RKB毎日放送局「サタデー北九州」
北九州市政番組／出演
○ NHKテレビ／ぐるっと8県九州・沖縄
「山際流すてきなくらし」
毎週水曜日AM11時40分頃〜レギュラー出演
【2003年】
○ 九州朝日放送テレビ「北九州発！」
北九州市市制４０周年番組／ナビゲーター出演
○ NHKテレビ／ふくおかくらし発見！
「山際流素敵な暮らし」第一、第三月曜日
午前11時半〜レギュラー出演
○ 九州朝日放送テレビ「北九州発！」北九州市政番組／出演
○ 九州電力主催／オール電化特別展示会
「愛のスピードクッキング」
○ RKBラジオ／
子供とどう向きあう？あなたも始めよう「親育ち」出演
【2002年】
○ NHKテレビ／知っとお？ふくおか
「北九州発食の歳時記」第二、第四水曜日
午前11時〜レギュラー出演
○ JA福岡市春菊部会東支部主催料理教室
○ NHKラジオ「おはよう九州沖縄」／季節のエッセイ
【2001年】
○ 北九州駅弁株式会社顧問契約
○ 三加和町元気村社員教育
○ 九十九島エスケイファーム顧問契約（〜2002年）
【2000年】
○ 郵宣協会「明るい介護ネット全国版！」バリアフリー料理担当
○ 熊本県玉名郡三加和町「肥後元気村」振興事業アドバイザ
○ NHK「今夜もあなたとパートナー」出演
○ 九州電力イリスクッキングイベント
「男性料理道場vol7男がつくるご飯のおかず、酒の肴」
○ 北九州マイスター選考委員会委員就任
○ 中山山間地域活性化推進事業講師
○ 第10回みんなの町の健康まつり
○ 松下電気システムキッチン広告出演
○ KBCドォーモ出演

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